Colțul Pietrei rose (Viile Metamorfosis) – cupaj rose savuros și versatil, din Dealu Mare

Rose-ul Colțul Pietrei 2020 de la Viile Metamorfosis a fost distins cu Medalie de Argint la Premiile de Excelență Vinul.ro 2021.

Crama Viile Metamorfosis, din Dealu Mare, este o investiție în România a celebrei familii Antinori, iar enolog și coproprietar este Fiorenzo Rista, care semnează și acest cupaj rose.

Obținut din Merlot, Syrah, Fetească Neagră și Negru de Drăgășani, vinul îmbină elegant caracteristicile fiecărui soi, fără ca vreunul să predomine în gust. Are arome fructate – zmeură, căpșuni, coacăze -, este vibrant, fresh, versatil și poate fi asociat cu o mulțime de preparate culinare.

Eu l-aș bea rece, într-o zi la plajă, însă dacă ar fi să îl asortez unui preparat, l-aș bea cu preparate cu fructe de mare, pește, salate, ravioli cu spanac și ricotta, buratta cu roșii și busuioc.

Shop here.

Articole recomandate

Lasă un răspuns