La lansarea colecției Purcari Parcela, organizată la Palatul Parlamentului, am descoperit nu doar o nouă gamă de vinuri, ci și un mod diferit de a le prezenta publicului. Purcari a construit în jurul celor șase vinuri degustate o producție artistică în care muzica, moda, dansul și gastronomia au avut un rol precis: să completeze povestea produsului, fără să-i ia locul.
M-a impresionat capacitatea brandului de a coordona toate aceste elemente și de a transforma degustarea într-o experiență care rămâne în memorie mult după ce paharul s-a golit.
De la soi la identitatea unei parcele
Colecția Purcari Parcela reunește 14 vinuri și un spumant, fiecare provenind dintr-o parcelă distinctă a podgoriilor cramei. Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Fetească Regală, Chardonnay, Traminer, Viorica, Rosé, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Rară Neagră, Malbec, Shiraz, Saperavi și un spumant din Fetească Albă alcătuiesc o gamă construită în jurul unei idei: aceea de a evidenția particularitățile locului din care provine fiecare vin.
În spatele colecției se află un proces de cercetare a podgoriilor, de cartografiere a terenurilor și de identificare a diferențelor de sol și microclimat. Purcari a ales să facă vizibilă această muncă și în cadrul lansării. O expoziție dedicată a prezentat hărți, descrieri ale parcelelor și mostre de roci din sol, astfel încât legătura dintre vin și originea sa să poată fi înțeleasă și dincolo de explicațiile oenologice.
Mi s-a părut una dintre cele mai interesante componente ale prezentării. Într-o piață în care soiul și notorietatea producătorului sunt adesea principalele argumente de vânzare, diferențierea prin parcelă aduce o altă perspectivă asupra identității vinului.
Victor Bostan, fondator și CEO al Purcari Wineries Group, a explicat că proiectul a pornit din dorința de a merge dincolo de soi și de tehnică, până la locul precis din care provine vinul. Fiecare parcelă are propriile caracteristici, iar intenția colecției este de a le lăsa să se exprime în pahar.
Dimensiunea științifică a proiectului a fost prezentată de Gheorghe Arpentin, director de Dezvoltare, Cercetare și Inovație, în timp ce oenologul Federico Giotto a făcut o paralelă interesantă între terroir și muzică: fiecare parcelă are o frecvență proprie, iar vinul este una dintre modalitățile prin care aceasta poate fi transmisă.
Șase vinuri, șase povești artistice
Partea spectaculoasă a serii a fost modul în care cele șase vinuri alese pentru prezentare au fost introduse prin momente artistice distincte. Nu a fost vorba despre un program artistic intercalat cu degustarea, ci despre o construcție în care fiecare intervenție avea legătură cu vinul care urma să fie descoperit.
Moda a deschis seara, printr-o prezentare semnată de designerul KASANDRUȚA. Au urmat soprana Valentina Nafornița, acompaniată la pian de dirijorul și compozitorul Cristian Spătaru, momente de balet și interpretări pianistice.
Unul dintre momentele care mi-au rămas în minte a fost cel dedicat soiului Rară Neagră, un soi cu o poveste aparte în portofoliul Purcari, prezentat printr-un monolog al actorului Doru Cătănescu. Povestea fragilității, a dispariției și a renașterii a oferit vinului un context care depășea descrierea tehnică dintr-o fișă de degustare.
Seara s-a încheiat cu un moment de tango pe muzica lui Eugen Doga, într-o asociere care a adus în prim-plan eleganța și expresivitatea vinului prezentat.
O surpriză a fost apariția tenorului Jonathan Tetelman, aflat la București înaintea unui spectacol programat la Metropolitan Opera din New York. Acesta li s-a alăturat spontan Valentinei Nafornița și lui Cristian Spătaru, într-un moment muzical care a adăugat încă o notă neașteptată serii.
Vinul, gastronomia și arta ospitalității
Experiența a continuat la masă, unde preparatele au fost gândite în acord cu vinurile colecției. Chef Dragoș Bercea și echipa sa au completat seara cu un moment de live cooking, în care desertul asociat vinului Malbec a fost pregătit în fața invitaților.
Dincolo de fiecare asociere în parte, mi s-a părut interesantă coerența întregului concept. Purcari nu a încercat doar să prezinte o colecție nouă, ci să creeze un context în care oamenii să intre în contact cu universul brandului prin mai multe forme de expresie. Este genul de abordare care transformă un produs într-o experiență și care poate construi o relație mai puternică între consumator și marcă.
Un brand care știe să-și spună povestea
Au fost peste 300 de invitați la eveniment, de la specialiști din industria vinului și jurnaliști până la reprezentanți ai mediului de afaceri și ai corpului diplomatic. Dar, dincolo de amploarea organizării, cred că miza unei astfel de lansări este felul în care un producător își construiește și își consolidează identitatea.
Purcari are o istorie care începe în 1827 și o poziție deja consolidată pe piața vinurilor premium. Colecția Parcela aduce însă o nouă direcție de comunicare: mai mult accent pe originea vinului, pe cercetare și pe individualitatea fiecărui loc din care provine.
Pentru mine, aceasta a fost și cea mai interesantă concluzie a serii. Un vin bun poate să-ți placă și să-ți rămână în memorie prin ceea ce descoperi în pahar. Dar atunci când producătorul reușește să construiască în jurul lui o poveste coerentă, susținută de artă, muzică și gastronomie, experiența capătă o altă valoare. Iar acesta este, probabil, unul dintre cele mai puternice instrumente prin care un brand de vin se poate diferenția astăzi.